Flammkuchen & heiße Brote

Elsässer Flammkuchen
Hauchdünner Hefeteig, Creme Fraiche, Räucherspeck, Zwiebeln

Flammkuchen nach griechischer Art
Hauchdünner Hefeteig, Creme Fraiche, Hirtenkäse, Peperoni

Flammkuchen Wildlachs
Hauchdünner Hefeteig, Creme Fraiche, Wildlachs

Holzfällerbrot
dunkles Brot, Butter, Speck, Zwiebeln, Schnittlauch, Käse

Raclettebrot
dunkles Brot, Knoblauchbutter, vorarlberger Raclettekäse, Lauch 

Pulled-Pork-Brot
Weizenbrot, Pulled Pork, Käse, Peppers, Lauch

Tomate-Mozarrella-Brot

Weizenbrot, Basilikumbutter, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Bechamelsauce

 

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